距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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靠近山边的关系,一开窗就会有臭屁虫进来,还好酒店早早有提示牌贴出,所以已经有点心理准备。哈哈,和朋友是做动车然后打车进山的,从宁海火车站再打车还需要30公里的样子。觉得不是很方便,因为离开的话,只能让师傅打表来接,出租车的费用也是笔不小的开支。所以感觉这个温泉酒店还是比较适合自驾游。可以开车进市区些的地方吃饭,不然就只能每天吃酒店餐了,因为酒店温泉真的是在森林里。哈哈
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十一外面人山人海,宁海天明山温泉酒店人不多,环境幽静,而且正值桂花开,满园飘香,实在值得推荐。早上起来走走附近古道,再泡泡温泉,实在惬意。
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环境很好,房间卫生不错,就是服务太差啊,吃个饭还要走上好长一段路,连roomservice都没有,餐厅就一个,要等好长时间,总之如果来一定要带吃的